El catedrático de Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, Miguel Calvo, apasionado de la geología y los meteoritos, es el autor de una obra sobre mineralogía topográfica de España que, hasta la fecha, es la más extensa que se haya publicado sobre cualquier otro país del mundo. La colección 'Minerales y Minas de España' consta de nueve volúmenes, publicados entre 2003 y 2018, editados por el Museo de Ciencias Naturales de Álava -los tres primeros- y la Escuela de Ingenieros de Minas de Madrid-Fundación Gómez Pardo. En conjunto, son algo más de 5.000 páginas que describen los yacimientos en España (más de 10.000 localidades) de 1.230 minerales distintos. “La mineralogía topográfica se dedica a describir los yacimientos de minerales de una zona concreta, provincia, comunidad, país... prestando atención, además de a los aspectos económicos e industriales, a los ejemplares que pueden obtenerse, considerándolos objetos de
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